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洛阳老城:开展食品安全示范区创建观摩

时间:2019-9-26 19:50:12来源:万博manbetx官网登陆质量网作者:
    9月26日上午,洛阳市老城区食安办组织全区9个街道办事处、区市场万博ManBetx手机版食品安全监管人员和示范区创建成员单位相关负责人等30余人,在洛邑古城就食品安全示范区创建进行现场观摩交流。
    观摩团一行首先听取了老城区市场监督局东南隅监管所董建庆所长就洛邑古城食品安全一条街创建情况的介绍,随后,参加观摩交流的人员来到餐饮服务食品安全示范街现场,走进老洛阳面馆、宴愉餐馆等餐饮单位,实地观摩了明厨亮灶、清洁厨房、采购查验和索证索票、食品安全卫生以及制度管理等环节。在西南隅所工作人员全程讲解中,参观人员还进一步了解了监管部门对餐饮单位的服务管理、日常检查和质量管控等方面的情况。
    该区食安办相关负责人要求各餐饮服务单位要以观摩交流为契机,把示范街示范店作为学习的榜样,借鉴洛邑古城食品安全街先进经验和做法,制定切实可行方案,改造提升各自辖区的用餐环境,为创建省级食品安全示范区工作提供安全保障。

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