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纪连海:彩陶坊天时酒“大道至简,天人合一” ||名家看仰韶

时间:2020-3-12 12:20:09来源:万博manbetx官网登陆质量网作者:

名家简介

    纪连海,CCTV-10《百家讲坛》主讲人,中国社会科学院新媒体研究院成员,中国青年网络智库成员,中国民生研究院特约研究员,中央音乐学院客座教授,北京师大二附中历史教师。分别在中央电视台《百家讲坛》、上海电视台《文化中国》、安徽电视台《新安大讲堂》、江苏电视台《万家灯火》、山东卫视《新杏坛》、辽宁卫视录制了《纪连海说收藏》等栏目担任主讲人;在贵州卫视《最爱是中华》和《历史其实很有趣》、浙江卫视《向上吧,诗词》、万博manbetx官网登陆卫视王刚主持的《知根知底》、甘肃卫视《寻宝记》、中央电视台《汉语桥》、山西卫视《英达故事会》、北京电视台《星夜故事》、河北卫视《中华好诗词》和《成语天下》和江苏卫视《小镇故事》中担任嘉宾。应邀参加央视春节联欢晚会《纪连海说春晚年俗》和辽宁卫视春晚小品的演出。在喜马拉雅主讲《纪连海说西游》先后出版了多本图书。

    酒也确实是个好东西,不管是达官贵人、文人墨客,还是黎民百姓,几乎都好酒。
这不,近日,纪连海工作之余,突发兴致,于头条号里,“开讲”自己的彩陶坊情结,顿时火了一把。

     纪连海赞仰韶
    “天天在家忙,很累很累,都快得颈椎病了!吃饭的时候,发现饭桌上没酒了。手一懒,让助理给开了一瓶酒,没想到的是,居然开了一瓶仰韶酒业出品的53°彩陶坊天时酒,好喝是好喝了,可是内心真是舍不得啊!实话说,论酒瓶,彩陶坊是最有文化的,真的对得起“仰韶”二字,对得起七千年前仰韶先民!陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装的‘四陶工艺’,也让世人品味到了中国白酒的‘精髓’:大道至简,天人合一”
    纪连海,何许人也?
    “百家讲坛”“十大名嘴”之一,私底下,观众们、朋友们,大都称之“老纪”,或“纪老师”。
    “好喝是好喝,可内心舍不得……”,从他字里行间的真情流露可以看出,与其他名人雅士一样,“纪老师”也是一个好酒之人,“三杯通大道,一斗合自然”,唯有几杯酒下肚后,其名士之风采,才能淋漓展现,讲起历史故事来才更生动。
    据传,打一参加工作开始,老纪就爱上了酒。之前,收入并不高,但是,三五好友隔三差五,时常小聚,弄几个小菜儿,一起整几杯小酒,到兴致处,便开始悠哉快活地谈古论今……
    纪连海文人的才思,全凭那一口酒。在老纪看来,如果没有那一口酒,很难想李白会说出“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”这样的经典。
    自古名人多好酒,不论富贵贫贱、通达潦倒、欢喜哀愁,无论宴饮聚会、临行分别、落魄愁绪、壮志抒怀……似乎都离不开酒。不论是铁马秋风,还是小桥流水,不管是潇洒自如,还是沉吟抑郁,在他们的精神世界中,酒都充当着不可或缺的角色。
    王羲之醉酒《兰亭序》名世,张旭酒后狂草惊人,李白斗酒诗百篇,超级酒鬼刘伶生毕生著有《酒德颂》,醉翁欧阳修、醉吟先生白居易等,一生始终有酒相伴……

    纪连海话仰韶
    因特爱好酒,工作之余的老纪,也经常研究酒的历史、酒的文化,这些年里,他参观过不少酒厂。2019年,老纪出现在仰韶酒业“天时荟 名家讲坛”上,聊酒的历史,侃酒的文化。
    天时荟,成立于2018年,系仰韶酒业为旗下高端产品彩陶坊天时酒体验者打造的一个文化平台。
    其实,老纪与仰韶文化还是有情结的。之前,在讲清史讲累的时候,7000年的仰韶文化历史长卷,便成了他新的关注点。
    早在2014年,老纪曾经著文《中国的古老文明从这里走来》,洋洋洒洒,于文章收官之处,直指“中国的古老文明从这里——安特生脚下的仰韶文化遗址——走来!”
    上一次,在天时荟名家论坛上,老纪纵横捭阖。
    “中国人为什么要喝酒?
    “因为敬天法祖、养生良药、英雄酒胆、文化源泉、沟通秘笈、生活必须的诸多层面,都决定了酒与中国、中国人与酒休戚于共。”
    纪连海谈起西晋张华著《博物志》中的关于酒的典故,提到一款“千日酒”的佳话。同时提到大将霍去病在甘肃取得战争胜利后,皇帝赐封美酒,人多酒少,霍将军将酒倾进当地泉水之中,官兵同饮,是以得“酒泉”之名。
    纪连海说,“古往今来,如果把中国人喝酒的文章删掉,四大名著空缺,李白、杜甫、白居易不会这么鲜活,李清照老实在家,‘绿肥红瘦’、‘沉醉不知归路’全没有了”。

    对于仰韶文化,纪连海做足了功课。他历数从仰韶文化遗址从1921年到1981年的四次发掘。并透露出一些鲜为人知的信息,如,安特生早期是徒步走到万博manbetx官网登陆渑池仰韶村开展工作的。他出示了的几幅彩陶图片中,《人面鱼纹彩陶盆》图案上下、左右、前后对称,已经传递出仰韶时期先民的审美觉悟。彩陶盆上为什么有鱼?顿顿有鱼,鱼可以食用,当然,鱼的繁殖力旺盛,更是那个时代对生殖崇拜的意识表达,这和后来穷人家种石榴,富人家植海棠是一个道理。人面鱼纹彩陶盆中间一块象地图的地方,纪氏解读为“俯看大地,仰望星空”。
    在一口彩陶缸上出现的《鹳鱼石斧图》,獾、鱼、石斧全部是竖立的造型,纪连海认为这一型制是权力的象征,在当时应为聚落领袖、部族酋长之类的人物所使用的重器。
    “中国有两座韶山,一座为伟人出生地,一座就是渑池境内韶山,中国考古发源地。还有一座广东韶石山,它们的名称都与舜帝有关。那么,韶之为何?韶字拆解,左音右召,用音乐召唤大家在一起。舜帝做的音乐叫韶乐,它是有歌词的,箫韶、大韶、九招、九辩,到了屈原那里,就成了九歌。
    “在中国所有的典籍中,韶都是美丽的解读,《说文解字》说韶,虞舜乐也。《尚书 虞书 益稷》说‘箫韶九成,引凤来仪’。《荀子 乐论》说,舞(韶)欣(武),使人之心庄……韶乐只在重大场合上表演,孔子毕其一生也只听过一次。
    “现在有人把秦赵会盟的渑池之会叫做十大酒局之首。当时秦王要赵王鼓瑟,以当时礼仪,音乐是士大夫阶层必修课,主人敲主人唱,或者我来唱你来敲,唱的都是诗经的内容,和我们今天喝了几杯后,现场演艺一样一样的,没有贬意,问题是表演结束,秦王的史官非要书‘令赵王鼓瑟’,才惹怒了蔺相如,冒死要秦王击缶,但也因此传为千古佳话。”
    渑池是著名古城,还是仰韶文明第一缕曙光的启源地,仰韶文化拥有前无古人的三类彩陶,还具备后无来者的文化地位。“仰韶文化是中外合作的成果,这项成果显示,中国新石器时代历史至少一万年。未来,仰韶文化也势必成为新时代一带一路发展合作的重要纽带”。

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